martes, 10 de mayo de 2016

Tortillas integrales de trigo. 5 tazas de harina integral, 1/2 taza de mantequilla o margarina o manteca o aceite . Ponle 2 cdtas de sal. Echa eso en un pote, dale con un tenedor hasta que parezca arena de río. Es más fácil si derrites la grasa. Luego échale a eso taza y media de agua hirviendo y dale con una paleta de madera, que se vaya uniendo, y te aguantas lo caliente mientras lo amasas. Apenas se despegue del pote está listo. Tienes que hacer unas bolitas y las tapas y las dejas reposar 1 hora, finalmente, con rodillo ponlas planas y directo a un budare unos 30 seg por lado. Eso lo puedes congelar y haces tus propias tortillas y las rellenas con lo que tú quieres. #recetas #cocina #recipe #joy #cool #72 #alegria #kabbalah


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